सिप्लुकन फल के लाभ और पोषण सामग्री को पहचानें: उपयोग, दुष्प्रभाव, बातचीत

आपको अक्सर सिप्लुकन फल का एहसास नहीं होता है जो बगीचे, यार्ड के आसपास, या यहां तक ​​कि जंगली पौधों के किनारे में भी होता है। सिप्लुकन फल का नाम वर्तमान में बढ़ रहा है, यहां तक ​​कि यहां तक ​​कि शरीर के लिए कई छिपे लाभ के लिए बाजार में इसकी उच्च बिक्री मूल्य है। सिप्लुकन के क्या लाभ हैं?

सिप्लाकन क्या है?

सिप्लुकन एक फल है जिसका लैटिन नाम है पेरूवियन फिजिशियल । यह फल एक प्रकार का जंगली पौधा है जिसे अक्सर कहा जाता है नैतिक बेर , गोल्डन बेरी, तथा हंस केप बेरी

सिप्लुकन फल एक ऐसा फल है जो अपने स्वाद, सुगंध और मांस के रंग के लिए लोकप्रिय है। इस फल का एक अनोखा आकार है क्योंकि इसका स्वरूप बाहर से फूल जैसा दिखता है, लेकिन जब इसे छील लिया जाता है तो इसमें चमकीले पीले मांस और बीज होते हैं।

सिप्लुकन फल का व्यास 1.25 से 2 सेमी है। युवा या अपंग होने पर फल हरा होता है। जब फल पक जाता है, तो इस फल का मांस चिकना, चमकदार हो जाता है, और रंग बदलकर सुनहरे पीले रंग का हो जाता है और इसमें बहुत सारे छोटे बीज होते हैं।

इस चमकीले पीले फल में थोड़ा नरम मांस की बनावट के साथ मीठा स्वाद होता है। आम तौर पर, इस फल का व्यापक रूप से स्नैक फल, केक सजावट फल और जाम के रूप में उपयोग किया जाता है।

सिप्लुकन फल की पोषण सामग्री

सिप्लुकन फल के प्रति सेवारत (140 ग्राम के बराबर) में निम्नलिखित शामिल हैं:

• 74 कैलोरी
• 15.7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
• 6 ग्राम फाइबर
• 2.7 ग्राम प्रोटीन
• 1 ग्राम वसा
• 21% दैनिक विटामिन सी
• दैनिक थियामिन की आवश्यकता का 14%
• 5% राइबोफ्लेविन
• 28% नियासिन
• 7% दैनिक विटामिन ए
• 8% लोहा और फास्फोरस

सिप्लुकन फल के लाभ

1. विटामिन K में उच्च

सिप्लुकन फल में विटामिन के की मात्रा काफी अधिक है। विटामिन K स्वस्थ हड्डियों को बनाए रखने, स्वस्थ त्वचा बनाए रखने और आपके रक्तचाप को सामान्य रखने का काम करता है।

इसके अलावा, विटामिन के के पर्याप्त सेवन से कोरोनरी हृदय रोग (सीएचडी) के जोखिम को कम करने की क्षमता भी होती है।

2. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर

एंटीऑक्सिडेंट पदार्थ हैं जो मुक्त कणों के प्रभाव के कारण शरीर में कोशिका क्षति की रक्षा और मरम्मत कर सकते हैं। मुक्त कणों के प्रभाव के सबसे आम उदाहरण समय से पहले होने वाले कैंसर और पुराने रोग जैसे कैंसर हो सकते हैं।

एक अध्ययन में पाया गया कि एंटीकैंसर सिप्लुकन के लाभों में से एक हो सकता है जो याद नहीं होना चाहिए। माना जाता है कि इस पीले फल में उच्च स्तर के एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जिनमें से एक फेनोलिक है, जो स्तन और पेट के कैंसर की कोशिकाओं के विकास से लड़ सकता है।

पके फल में एंटीऑक्सिडेंट का उच्चतम स्तर होता है। ठीक है, जर्मनी में बॉन विश्वविद्यालय के शोध ने उस त्वचा को पाया गोल्डन बेरी किसी भी अन्य फल की तुलना में लगभग तीन गुना अधिक मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।

3. सूजन के खिलाफ

एक यौगिक फल में withanolides कहा जाता है गोल्डन बेरी सूजन आंत्र रोग के भड़काऊ प्रभाव का मुकाबला करने में मदद करने के लिए सूचना दी। इसी कंपाउंड में पेट के कैंसर के जोखिम से लड़ने की क्षमता भी बताई गई है।

फिर भी, इस सिप्लुकन के लाभ अभी भी चूहों तक सीमित हैं। उम्मीद यह है कि प्रौद्योगिकी के विकास के साथ, इसे भविष्य में एक वैध उपचार के रूप में विकसित किया जा सकता है।

4. प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है

एक अध्ययन में कहा गया है कि गोल्डन बेरी में विभिन्न पॉलीफेनोल्स के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करने की क्षमता है। पॉलीफेनो एंटीऑक्सिडेंट यौगिक हैं जो सूजन होने पर कुछ प्रतिरक्षा प्रणाली मार्करों की रिहाई को अवरुद्ध करने का काम करते हैं।

इसके अलावा, इस फल से सहनशक्ति बढ़ाने के लाभ भी उच्च विटामिन सी सामग्री से आते हैं। सिप्लुकन फल के एक कप (140 ग्राम) में 15.4 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो महिलाओं के लिए दैनिक विटामिन सी का 21% और पुरुषों के लिए दैनिक विटामिन सी का 17% होता है।

5. नेत्र दृष्टि समारोह में सुधार

इस पीले-नारंगी फल में ल्यूटिन, बीटा कैरोटीन और कैरोटीनॉइड होते हैं जो आपको धब्बेदार अध: पतन के खतरों से बचा सकते हैं। वृद्ध लोगों में अंधेपन का प्रमुख कारण मैक्यूलर डिजनरेशन है।

इसके अलावा, कैरोटीनॉयड ल्यूटिन मधुमेह की जटिलताओं के कारण कई नेत्र रोगों के जोखिम को रोक सकता है।

Ciplukan फलों के साइड इफेक्ट्स

यदि आप इसे कच्चा खाते हैं तो यह फल जहरीला होने की संभावना है। यह जोखिम विशेष रूप से खतरनाक है यदि आपके पास कुछ स्वास्थ्य स्थितियां भी हैं। सुरक्षित रहने के लिए, पके और सुनहरे पीले रंग के फलों का सेवन करें। हरा कच्चा न खाएं।

फल गोल्डन बेरी अनरीप में आम तौर पर सोलनिन होता है, आलू और टमाटर जैसी सब्जियों में प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला एक विष। सोलनिन से पेट में ऐंठन और दस्त सहित अपच हो सकता है। यह विषाक्त प्रभाव कुछ मामलों में घातक भी हो सकता है, हालांकि यह दुर्लभ है।

इसके अलावा, ध्यान रखें कि इस फल का अधिक मात्रा में सेवन खतरनाक हो सकता है। सिप्लुकन फलों के रस की उच्च खुराक का उपयोग करते हुए एक अध्ययन में, पुरुष चूहों में हृदय की क्षति का जोखिम देखा गया था। इस फल के दुष्प्रभावों के बारे में अधिक जानकारी के लिए, डॉक्टर से परामर्श करना अच्छा है।

आप सिपलुकन फल कैसे खाते हैं?

पतली त्वचा को छीलने के बाद सीधे सिप्लुकन का सेवन किया जा सकता है
यहाँ कुछ तरीकों से आप अपने आहार में स्वर्ण बेरी को शामिल कर सकते हैं:

• स्नैक के रूप में पूरी खाएं।
• एक स्मूदी में ब्लेंड करें
• पतले कटा हुआ और दलिया दलिया, दही और ग्रेनोला, या फलों के सलाद के लिए टॉपिंग के रूप में उपयोग किया जाता है।