पोषण के कारक

लेमनग्रास के लाभ, डिटॉक्स से लेकर कोलेस्ट्रॉल और बैल को कम करने तक; हेल्लो हेल्दी

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खाना पकाने के लिए मसाला होने के अलावा लेमनग्रास के क्या लाभ हैं? इंडोनेशियाई विशिष्टताओं में, लेमॉन्ग्रस निश्चित रूप से शेफ या गृहिणियों के बीच अपनी स्थिति है। खुशबू को जोड़ने के अलावा, स्वाद को जोड़ना, स्वाद अधूरा है यदि नींबू पानी के बिना कई गर्म खाद्य पदार्थ या पेय परोसे जाते हैं। Lemongrass मूल रूप से खाना पकाने के अलावा स्वास्थ्य लाभ है। अधिक जानकारी के लिए, कृपया नीचे दिए गए स्पष्टीकरण का संदर्भ लें।

शरीर के लिए लेमनग्रास के पोषक तत्व और लाभ क्या हैं?

लेमनग्रास में वास्तव में विटामिन ए और सी, फोलिक एसिड, मैग्नीशियम, लोहा, पोटेशियम, फास्फोरस और कैल्शियम जैसे विटामिन और पोषक तत्वों के महान स्रोत होते हैं। केवल विटामिन और ऊर्जा ही नहीं, लेमनग्रास में एंटीबैक्टीरियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीडिप्रेसेंट, एंटीपायरेटिक, एंटीसेप्टिक, एंटीबैक्टीरियल, एंटीफंगल, कैरमैनेटिव, डाइयुरेटिक और कीटाणुनाशक सहित लाभकारी जीवाणुरोधी गुण होते हैं। लेमनग्रास की पत्तियां, तना और कंद, पौधे के सभी भागों का उपयोग स्वास्थ्य लाभ के लिए किया जा सकता है जैसे कि उदाहरण के लिए:

1. वार्ड बंद बीमारी

लेमनग्रास जड़ी बूटी में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित रखने और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद करने वाले एंटीबायोटिक दवाओं से रक्षा कर सकती है। लेमनग्रास युक्त चाय या पेय का सेवन टाइप 2 मधुमेह, कैंसर और मोटापे के उपचार में भी प्रभावी है।

2. एक मच्छर से बचाने वाली क्रीम के रूप में

लेमनग्रास को भारतीयों और मध्य पूर्व द्वारा अरोमाथेरेपी के रूप में भी जाना जाता है। इंडोनेशिया में, लेमनग्रास के डंठल को कुचल दिया जाता है और सोने के बाद थोड़ी देर के लिए खड़े रहने के लिए छोड़ दिया जाता है, ताकि खुजली और डेंगू बुखार पैदा करने वाले मच्छरों को दूर किया जा सके।

3. बढ़ते कोलेस्ट्रॉल को रोकें

लेमनग्रास की पत्तियों और जड़ों में एंटी-हाइपरलिपिडेमिक और एंटी-हाइपरकोलेस्टेरोलेमिक गुण होते हैं जो स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को पैदा करने में मदद करते हैं। शोध से पता चला है कि लेमनग्रास चाय के नियमित सेवन से ट्राइग्लिसराइड के स्तर को बनाए रखने और शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम करने में महत्वपूर्ण परिणाम सामने आए हैं।

4. विषहरण

लेमनग्रास का एक और लाभ यह है कि यह शरीर में प्रवेश करने वाले हानिकारक विषाक्त पदार्थों को साफ करने में मदद कर सकता है। लेमोन्ग्रास के साथ डिटॉक्सिफिकेशन शरीर के विभिन्न अंगों के कार्य को बेहतर बनाने में मदद करता है, जिसमें यकृत और गुर्दे का कार्य शामिल है। लेमनग्रास चाय का सेवन करने से भी पेशाब में सुधार हो सकता है।

5. अनिद्रा का इलाज करना

लेमनग्रास में मांसपेशियों और नसों को शांत करने में मदद करने के गुण होते हैं जो आपको बेहतर नींद में मदद करता है। शोध से पता चला है कि लेमनग्रास चाय में शामक और कृत्रिम निद्रावस्था गुण होते हैं जो नींद के समय और गुणवत्ता में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।

6. संक्रमण और त्वचा रोगों का इलाज करना

लेमनग्रास एक एंटीसेप्टिक के रूप में काम कर सकता है और यह दाद, घाव, खुजली और मूत्र पथ के संक्रमण जैसे त्वचा के संक्रमण के इलाज में प्रभावी है क्योंकि इसमें एंटी-माइक्रोबियल गुण होते हैं जो शरीर में कवक को खत्म कर सकते हैं। शोध से पता चला है कि लेमनग्रास के अर्क का त्वचा के संक्रमणों पर अच्छा प्रभाव पड़ता है। यदि आप समस्याग्रस्त त्वचा पर लेमनग्रास अर्क लगाने में मेहनती हैं, तो त्वचा पर रोगजनक कवक गायब हो जाएगा।


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