गर्म चाय पीने से एसोफैगल कैंसर का खतरा बढ़ सकता है?

कई लोग अपने दिन की शुरुआत एक कप गर्म चाय से करते हैं। विशेष रूप से आप में से उन लोगों के लिए जिनके गले में खराश है, गर्म चाय पीने से खुजली और गले में खराश के साथ-साथ शरीर को गर्म करने में मदद मिल सकती है। चाय पीने के स्वास्थ्य लाभ के असंख्य के पीछे, हाल के एक अध्ययन से पता चला है कि गर्म चाय पीने से एसोफैगल कैंसर हो सकता है। कैसे कर सकते हैं? यहाँ स्पष्टीकरण है।

गर्म चाय पीने और esophageal कैंसर के जोखिम के बीच की कड़ी

चाय न केवल एक पेय है जो आपके नाश्ते या आराम की दोपहर के साथ होती है, बल्कि स्वास्थ्य लाभ के असंख्य भी प्रदान करती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि चाय में पॉलीफेनोल यौगिक होते हैं, एक प्रकार का एंटीऑक्सिडेंट जो शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कट्टरपंथी क्षति से बचा सकता है।

ठंड की स्थिति के अलावा, बर्फ का उपयोग कर उर्फ, चाय को गर्म स्थितियों में भी परोसा जा सकता है जो शरीर को गर्म और शांत करने में मदद कर सकता है। हालाँकि, चीन में पेकिंग विश्वविद्यालय के एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि जो चाय परोसी जाती है उसका तापमान स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है, यहाँ तक कि इसका स्वास्थ्य पर भी बुरा प्रभाव पड़ता है।

जर्नल एनल्स ऑफ इंटरनल मेडिसिन, जून लव और अन्य विशेषज्ञों में प्रकाशित एक अध्ययन में पता चला है कि गर्म चाय पीने से एसोफैगल कैंसर या एसोफैगल कैंसर का खतरा बढ़ सकता है। वर्ल्ड कैंसर रिसर्च फंड इंटरनेशनल के अनुसार, इसोफेजियल कैंसर दुनिया में आठवां सबसे आम प्रकार का कैंसर है।

गर्म चाय पीने, शराब पीने और कैंसर के एक उच्च जोखिम के बीच एक लिंक को साबित करने के लिए 9 साल तक चीन में 450,000 लोगों ने अध्ययन किया। 9 साल बाद, शोधकर्ताओं ने पाया कि एसोफैगल कैंसर के 1,731 मामले थे, जिनमें से 1,106 पुरुष और 625 महिलाएं थीं।

ट्रेस करने के बाद, 15 ग्राम शराब पीने की आदत के साथ गर्म चाय पीना पसंद करने वाले लोगों में गले के कैंसर का खतरा पांच गुना अधिक बढ़ गया। वास्तव में, यह जोखिम उन लोगों में दो गुना तक बढ़ सकता है जिन्हें धूम्रपान करने की आदत है।

यह सच है कि परिणाम है उन प्रतिभागियों में एसोफैगल कैंसर की संभावना का संकेत नहीं दिया, जो रोजाना केवल गर्म चाय पीते थे। फिर भी, विशेषज्ञ बताते हैं कि गर्म चाय पीने से ग्रासनली श्लेष्मा का अस्तर घायल हो सकता है। समय के साथ, यह कैंसर कोशिकाओं में कार्सिनोजेनेसिस या सामान्य कोशिकाओं में परिवर्तन को ट्रिगर कर सकता है।

इंटरनेशनल एजेंसी फॉर रिसर्च ऑन कैंसर ने हाल ही में खुलासा किया है कि 65 डिग्री सेल्सियस तक के पेय मानव शरीर में कार्सिनोजेनिक होने की क्षमता रखते हैं। अच्छी खबर यह है कि औसत व्यक्ति इस तापमान से नीचे गर्म चाय पीने का आदी है, इसलिए यह सुरक्षित हो जाता है।

तो, आप सही तरीके से और सुरक्षित रूप से गर्म चाय कैसे पीते हैं?

गर्म चाय पीना वास्तव में गर्म चाय पीने की तुलना में आपके गले को तेजी से शांत कर सकता है। लेकिन याद रखें, धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से, चाय का तापमान जो बहुत गर्म है वह अन्नप्रणाली की सूजन का कारण बन सकता है और अन्नप्रणाली में कैंसर कोशिकाओं के विकास को ट्रिगर कर सकता है।

इसे ठीक करने के लिए, आपको थोड़ी देर इंतजार करना चाहिए जब तक कि गर्म चाय थोड़ा गर्म न हो जाए। अपने चाय शेड्यूल से कुछ मिनट पहले गर्म चाय बनाएं, फिर आप ऐसी चाय पी सकते हैं जो गर्म हो और आपके गले के लिए सुरक्षित हो।

इसके अलावा, धूम्रपान और शराब पीने से बचें जो esophageal कैंसर के खतरे को और अधिक तेज़ी से बढ़ा सकता है। एक स्वस्थ जीवनशैली अपनाकर, एक कप चाय परोसने में आश्चर्यजनक लाभ पाने के साथ-साथ शरीर को विभिन्न बीमारियों से बचाया जा सकेगा।