विषयसूची:
- सेहत के लिए पुदीने की पत्तियों के फायदे
- 1. इसमें बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं
- 3. आईबीएस लक्षण लक्षण (संवेदनशील आंत की बीमारी)
- 4. स्तनपान कराने के कारण अधपके निप्पलों पर काबू पाना
- 5. सर्दी और फ्लू से राहत देता है
- 6. सांसों की बदबू दूर करता है
- 7. मस्तिष्क समारोह में सुधार
- पुदीने की पत्तियों का सेवन करने से पहले इस पर ध्यान दें
- टकसाल का चयन और प्रसंस्करण
पुदीने की पत्तियां हर्बल पौधे की प्रजाति का एक प्रकार का पत्ता है मेंथा जो व्यापक रूप से भोजन, पेय, या यहां तक कि शंकुधारी मालिश और अरोमाथेरेपी तेलों में उपयोग किया जाता है। इन छोटी पत्तियों में एक ताज़ा सुगंध के साथ थोड़ा मसालेदार स्वाद होता है। अक्सर नहीं, इन पत्तियों को अक्सर चबाने वाली गम और चाय में मिश्रण के रूप में भी उपयोग किया जाता है। इन सबके अलावा, आपको पुदीने के पत्तों के विभिन्न स्वास्थ्य लाभों को भी कम नहीं आंकना चाहिए, आप जानते हैं!
सेहत के लिए पुदीने की पत्तियों के फायदे
1. इसमें बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं
ताजे पुदीने के दो बड़े चम्मच होते हैं:
- 2 कैलोरी
- 0.12 ग्राम प्रोटीन
- 0.48 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
- 0.03 ग्राम वसा
- 0.30 ग्राम फाइबर।
इसके अलावा, पुदीने की पत्तियों में पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस, विटामिन सी, आयरन और विटामिन ए कम मात्रा में होते हैं।
3. आईबीएस लक्षण लक्षण (संवेदनशील आंत की बीमारी)
IBS एक सामान्य पाचन तंत्र विकार है। लक्षणों में पेट में दर्द, गैस, सूजन और परिवर्तित आंत्र की आदतें शामिल हो सकती हैं।
IBS के इलाज के लिए आम तौर पर डॉक्टर की दवा और सही आहार का पालन करने की आवश्यकता होती है। हालांकि, एक अध्ययन से पता चलता है कि पुदीने की पत्ती का तेल IBS के लिए एक हर्बल उपचार के रूप में उपयोगी हो सकता है।
पुदीने की पत्ती के तेल में मेंथोल नामक एक यौगिक होता है। इस यौगिक को पाचन तंत्र की मांसपेशियों पर इसके आराम प्रभाव के माध्यम से IBS के लक्षणों को राहत देने में मदद करने के लिए माना जाता है।
4. स्तनपान कराने के कारण अधपके निप्पलों पर काबू पाना
स्तनपान कराने वाली माताओं की कई शिकायतें होती हैं, जिनमें पता चलता है कि उन्हें पुदीने की पत्तियों से दूर किया जा सकता है। शोध से पता चला है कि त्वचा पर पुदीना लगाने से स्तनपान से जुड़े दर्द और दर्द से राहत मिल सकती है।
हेल्थलाइन के हवाले से शोध में, स्तनपान कराने वाली माताओं को स्तनपान के बाद उनके निपल्स के आसपास पुदीने की पत्तियों से बने विभिन्न तेलों या उत्पादों का उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। नतीजतन, पानी या पुदीने की पत्ती का तेल मां के निप्पल क्षेत्र में स्तन के दूध को लगाने की तुलना में फटा और फटे हुए निपल्स को रोकने में अधिक प्रभावी होता है।
5. सर्दी और फ्लू से राहत देता है
बाजार पर कई ठंड और फ्लू की दवाओं में पुदीना पत्ती मेन्थॉल अर्क होता है। माना जाता है कि मेन्थॉल के अर्क में एक डिकंजेस्टेंट प्रभाव होता है जो नाक की भीड़ को ढीला कर सकता है। मेन्थॉल से गर्म सनसनी श्वसन पथ में वायु प्रवाह को बढ़ाने के लिए भी काम करती है।
6. सांसों की बदबू दूर करता है
चबाने वाली गम, गोंद, टूथपेस्ट, या माउथवॉश, औसतन, एक टकसाल स्वाद को एक संस्करण के रूप में प्रदान करता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि चबाने पर पत्तियों के लाभों में एक ताजा स्वाद होता है।
विशेषज्ञ सहमत हैं कि अधिकांश टकसाल-आधारित उत्पाद कुछ घंटों के लिए खराब सांस का इलाज कर सकते हैं।
हालांकि, पुदीना की गंध केवल खराब सांस की गंध को मुखौटा कर सकती है, बैक्टीरिया या अन्य यौगिकों को कम नहीं कर सकती है जो खराब सांस का कारण बनते हैं।
दूसरी ओर, अन्य अध्ययनों में कहा गया है कि पुदीने की पत्तियों के साथ मिश्रित चाय पीने या पुदीने की पत्तियों को कच्चा चबाने से उन बैक्टीरिया को मारा जा सकता है जो सांस लेने में बाधा उत्पन्न करते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि पुदीने की पत्तियों में जीवाणुरोधी प्रभाव होता है।
7. मस्तिष्क समारोह में सुधार
ऐसे अनुसंधान दावे हैं जो कहते हैं कि पुदीने के पौधे की आवश्यक तेल गंध को साँस लेने से मस्तिष्क की कार्यक्षमता को बढ़ाने के स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं।
इस ब्रिटिश अध्ययन ने 144 लोगों का परीक्षण किया जिन्होंने परीक्षण से पहले पेपरमिंट ऑयल को पांच मिनट तक सूंघा। नतीजतन, मस्तिष्क में स्मृति गतिविधि में उल्लेखनीय वृद्धि होती है।
हालांकि, सभी अध्ययन इस बात से सहमत नहीं हैं कि पुदीने की पत्ती का तेल मस्तिष्क की कार्यक्षमता को लाभ पहुंचा सकता है। यह समझने में मदद करने के लिए अधिक शोध परीक्षणों की आवश्यकता है कि यह कैसे काम करता है और क्या टकसाल के पत्ते मस्तिष्क समारोह में सुधार करते हैं या नहीं।
पुदीने की पत्तियों का सेवन करने से पहले इस पर ध्यान दें
कई अन्य जड़ी-बूटियों की तरह, पुदीने की पत्तियों का भी शरीर पर दुष्प्रभाव हो सकता है। बहुत अधिक पेपरमिंट आवश्यक तेल का उपयोग विषाक्त हो सकता है। पेट के अल्सर या एसिड रिफ्लक्स (जीईआरडी) से संबंधित पाचन समस्याओं को दूर करने के लिए टकसाल का उपयोग न करें क्योंकि इससे लक्षण खराब हो जाएंगे।
शिशु या छोटे बच्चे के चेहरे पर पुदीने का तेल न लगाएँ क्योंकि इससे ऐंठन हो सकती है जो साँस को रोकती है।
यदि आपके पास पित्ताशय की पथरी है या पहले हो तो पत्ती उत्पादों का उपयोग करें। किसी भी प्रकार की जड़ी-बूटियों का उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
टकसाल का चयन और प्रसंस्करण
यह चुनने के लिए कि कौन से पुदीने के पत्ते अच्छे हैं और खपत के लिए फिट हैं, उन पत्तियों को चुनें जिनमें एक चमकदार हरी सतह होती है और दाग नहीं होते हैं। अधिक समय तक चलने के लिए, फ्रिज में एक प्लास्टिक की थैली या प्लास्टिक के कंटेनर में एक सप्ताह तक टकसाल रखें।
मूल रूप से, आप घर पर अपनी खुद की टकसाल की खेती या बढ़ सकते हैं। पुदीना एक ऐसा पौधा है जिसे बड़े क्षेत्र या गमले की जरूरत नहीं होती है। पुदीने के बीजों को छोटे-छोटे गमलों में रोपें, उन्हें रसोई की खिड़की में रखें जहां धूप हो।
इसे पूरी तरह से पानी दें, कुछ हफ्तों के भीतर पुदीने का पौधा तैयार हो जाता है और इसका इस्तेमाल किया जाता है। अपने घर के वातावरण में पुदीना रोपण भी चींटियों और मक्खियों को पीछे हटाने में मदद कर सकता है, क्योंकि ये जानवर टकसाल की गंध को नापसंद करते हैं।
