विषयसूची:
- कैंसर पीड़ितों के लिए प्रोटीन का महत्व
- कितना प्रोटीन चाहिए?
- क्या होता है जब कैंसर वाले व्यक्ति को पर्याप्त प्रोटीन का सेवन नहीं मिलता है?
- क्या कैंसर रोगियों की प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने का कोई तरीका है?
- कैंसर पीड़ितों के लिए प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ और स्नैक्स
कैंसर पीड़ितों के लिए दवाओं या उपचारों के दुष्प्रभाव हो सकते हैं। उनमें से एक भूख को कम कर रहा है। वास्तव में, प्रोटीन जैसे पोषक तत्वों को शरीर के चयापचय को बनाए रखने में मदद करने के लिए कैंसर पीड़ितों की आवश्यकता होती है। वास्तव में, शरीर में प्रोटीन के क्या लाभ हैं, खासकर कैंसर पीड़ितों के लिए? फिर आप घटी हुई भूख से कैसे निपटते हैं?
कैंसर पीड़ितों के लिए प्रोटीन का महत्व
शरीर को कार्य, विकास, और शरीर में किसी भी क्षति की मरम्मत के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है। प्रोटीन शरीर में लगभग सभी कोशिकाओं में पाया जा सकता है और विभिन्न प्रकार के कार्य करता है, जिसमें शामिल हैं:
- मांसपेशियों, ऊतकों, लाल रक्त कोशिकाओं, एंजाइम और हार्मोन के कार्य को बनाए रखता है
- विभिन्न यौगिकों कि शरीर को जरूरत होती है, जिसमें खपत होने वाली दवाओं सहित परिवहन करें
- शरीर के तरल पदार्थ का संतुलन बनाए रखें
- संक्रमण से लड़ें और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दें
सामान्य तौर पर, प्रोटीन विभिन्न खाद्य स्रोतों से प्राप्त होता है। हालांकि, कैंसर रोगियों के लिए जो विभिन्न उपचारों से गुजरते हैं, प्रोटीन की आवश्यकता बढ़ने की संभावना है।
कितना प्रोटीन चाहिए?
प्रोटीन की मात्रा कैंसर पीड़ित के वजन पर निर्भर करती है। आपको हर दिन कम से कम 1.5 ग्राम प्रोटीन प्रति किलोग्राम (किलो) शरीर के वजन की आवश्यकता होती है।
उदाहरण के लिए, यदि आपका वजन 50 किलोग्राम है, तो आपको प्रोटीन की जितनी मात्रा में खपत करनी है, वह प्रति दिन कम से कम 75 ग्राम है, यह 20 अंडे के सफेद हिस्से के बराबर है। हालांकि, कैंसर पीड़ितों में प्रोटीन की आवश्यकता उपचार के दुष्प्रभावों के कारण हो सकती है, जैसे कि कीमोथेरेपी या विकिरण चिकित्सा।
क्या होता है जब कैंसर वाले व्यक्ति को पर्याप्त प्रोटीन का सेवन नहीं मिलता है?
जिन लोगों के कैंसर का इलाज चल रहा है, उन्हें पर्याप्त प्रोटीन और कैलोरी की आवश्यकता होती है। यह कैंसर और संक्रामक जटिलताओं के खिलाफ मजबूत बने रहने में मदद करने के लिए है।
हालांकि, कई अध्ययनों से पता चला है कि 85% तक कैंसर पीड़ित कुपोषित हैं। यह कैंसर उपचारों की एक श्रृंखला के साइड इफेक्ट के रूप में होता है जो शरीर को उन पोषक तत्वों को प्राप्त करने या अवशोषित करने का कारण नहीं बनता है जिनकी उन्हें आवश्यकता होती है।
अग्न्याशय, फेफड़े और ऊपरी जठरांत्र संबंधी मार्ग के कैंसर वाले लोगों में कुपोषण अधिक होता है।
जब कुपोषण होता है, तो कैंसर वाले लोग जटिलताओं का अनुभव कर सकते हैं:
- प्रतिरक्षा प्रणाली के बिगड़ा हुआ कार्य
- क्षमता और शरीर के कार्यों में कमी
- बिगड़ा मांसपेशी समारोह
- जीवन की समग्र गुणवत्ता घट जाती है
क्या कैंसर रोगियों की प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने का कोई तरीका है?
यदि कैंसर पीड़ित या पीड़ित भूख में कमी का अनुभव करते हैं, तो प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करना एक नई चुनौती होगी। आप अपने दैनिक पोषण की आवश्यकता को पूरा करने में मदद करने के लिए निम्नलिखित कुछ युक्तियों का पालन कर सकते हैं।
- कम मात्रा में खाएं लेकिन अधिक बार
- अधिक खाने से भूख लगने पर कई बार फायदा उठाएं
- जब आप खाना खाएं तो ज्यादा न पिएं
- भोजन करते समय एक सुखद माहौल बनाएं, जैसे कि संगीत बजाते समय या देखते समय
- ऐसी गंध से बचें जो आपको मिचली का शिकार बनाती हैं
स्नैक्स या स्नैक्स खाने पर प्रत्येक भोजन में कम से कम 20-30 ग्राम प्रोटीन और 10-15 ग्राम खाने की कोशिश करें।
कैंसर पीड़ितों के लिए प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ और स्नैक्स
इनमें से कुछ खाद्य पदार्थ एक विकल्प हो सकते हैं ताकि दैनिक प्रोटीन का सेवन पूरा हो सके। उनमें से:
- लाल या सफेद मांस (चिकन और मछली)
- सामन या टूना
- दूध और प्रसंस्कृत उत्पाद, जैसे कि पनीर
- अंडा
- नट और तैयारी, जैसे कि बादाम, टेम्पेह, और पीनट बटर
कैंसर पीड़ितों के इलाज के लिए अन्य विकल्प हैं, जिन्हें खाने में मुश्किल होती है। रेडी-टू-ईट लिक्विड खाद्य पदार्थ प्रदान करें या प्रदान करें जो प्रोटीन में उच्च होते हैं ताकि कैंसर से पीड़ित लोगों को अधिक पोषण आसानी से मिल सके।
कुछ लोग इस प्रकार के भोजन से परिचित नहीं हो सकते हैं। यह रेडी-टू-ईट फूड कैंसर और बुजुर्ग लोगों के लिए है। ये खाद्य पदार्थ पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो आपकी दैनिक जरूरतों को पूरा करने में मदद कर सकते हैं।
उपचार या थेरेपी के साइड इफेक्ट के कारण कैंसर पीड़ितों में भूख या भूख कम हो सकती है। घटी हुई भूख का प्रभाव पोषण की कमी है, जिससे कुपोषण हो सकता है।
कुपोषण अन्य बीमारियों की जटिलताओं को ट्रिगर कर सकता है। कैंसर पीड़ितों को हमेशा प्रोटीन युक्त खाद्य स्रोतों का सेवन करने से बचना चाहिए।
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