क्या जैविक त्वरित शोरबा शिशुओं के लिए सुरक्षित है?

हर माँ हमेशा चाहती है कि वह सबसे अच्छी पोषण सामग्री के साथ स्तन दूध (MPASI) के साथ पूरक आहार प्रदान करे। हड्डियों और मांस या चिकन से शोरबा के अतिरिक्त पूरक खाद्य पदार्थों की नाजुकता को जोड़ा चीनी या नमक पर भरोसा किए बिना कर सकते हैं। हालाँकि, इस विधि को अव्यवहारिक माना जाता है। अब जैविक पूरक के साथ बच्चे के पूरक खाद्य पदार्थों के लिए कई तात्कालिक शोरबा हैं जो शिशुओं के लिए स्वस्थ और सुरक्षित हैं, क्या यह सही है?

क्या यह सच है कि ऑर्गेनिक इंस्टेंट ब्रोथ शिशुओं के लिए स्वास्थ्यप्रद है?

बेबी सॉलिड के लिए ऑर्गेनिक इंस्टेंट ब्रोथ के बारे में अधिक जानने से पहले, आपको पहले यह समझना चाहिए कि ऑर्गेनिक इंस्टेंट ब्रोथ का क्या मतलब है।

फूड एंड ड्रग सुपरवाइजरी एजेंसी (BPOM) के अनुसार, ऑर्गेनिक प्रोसेस्ड फूड एक निश्चित तरीके या तरीके से प्रोसेस्ड ऑर्गेनिक फूड से व्युत्पन्न फूड या ड्रिंक है, जो बिना किसी अनुमति के या बिना एडिटिव्स के। उपयोग की जाने वाली खाद्य सामग्री विकिरण उपचार के अधीन नहीं है और / या आनुवंशिक रूप से संशोधित उत्पादों से आती है।

तत्काल शोरबा आमतौर पर पाउडर की तैयारी के रूप में होता है जिसे खपत से पहले पीसा / पकाया जा सकता है। ऑर्गेनिक इंस्टेंट ब्रोथ को केवल सच्चा ऑर्गेनिक प्रोसेस्ड फूड कहा जा सकता है, अगर 95% ऑर्गेनिक अवयवों (पानी और नमक को छोड़कर) से बना हो।

उदाहरण के लिए, जैविक दावों के साथ तत्काल चिकन स्टॉक। एक शोरबा के रूप में इस्तेमाल किए जाने वाले चिकन को जैविक खाद्य सामग्री की आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए। मुर्गियों को प्राकृतिक वातावरण में रहना चाहिए और उन्हें हार्मोन या एंटीबायोटिक्स नहीं दिए जाने चाहिए। मुर्गियों को जैविक भोजन दिया जाता है और उपजाऊ और स्वस्थ मिट्टी में स्वतंत्र रूप से रहते हैं।

इसी तरह, प्रसंस्करण को एक ऐसी सुविधा में किया जाना चाहिए जिसे एक कार्बनिक प्रमाणन संस्थान द्वारा प्रमाणित किया गया हो। प्रोसेस्ड चिकन मीट में डाई, प्रिजर्वेटिव और सिंथेटिक फ्लेवर जैसे फूड एडिटिव्स का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए।

हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि कार्बनिक प्रसंस्कृत खाद्य खाद्य योजकों का उपयोग नहीं कर सकते हैं। जैविक खाद्य नियंत्रण नियमों के माध्यम से बीपीओएम ने खाद्य योजकों की एक सूची स्थापित की है, जैसे कि मिठास, संरक्षक, पायसीकारी जो कार्बनिक प्रसंस्कृत भोजन में जोड़े जाने की अनुमति है।

यह सावधानीपूर्वक प्रक्रिया और कार्बनिक अवयवों का चयन अंततः सुरक्षित कार्बनिक तत्काल शोरबा उत्पादों में परिणाम करता है, जिसमें बच्चे के ठोस पदार्थ भी शामिल हैं।

जैविक तत्काल बेबी शोरबा का उपयोग करते समय इस पर ध्यान दें

यदि आप शिशुओं के लिए जैविक तत्काल शोरबा का उपयोग करना चाहते हैं, तो निम्नलिखित के बारे में सुनिश्चित करें:

सुनिश्चित करें कि उत्पाद प्रमाणित कार्बनिक है

उत्पाद का चयन करते समय खाद्य लेबल को ध्यान से पढ़ें, जैविक दावों के कारण इसे खरीदने के लिए तुरंत परीक्षा न करें। बहुत सारे शिशु खाद्य उत्पाद हैं, जिनमें से एक शिशुओं के लिए जैविक तात्कालिक शोरबा है जिसमें जैविक दावे शामिल हैं जो खाद्य सुरक्षा के लिए उचित नहीं हो सकते हैं। सुरक्षित जैविक तात्कालिक शोरबा वह है जो एक आधिकारिक संस्था द्वारा प्रमाणित किया गया है।

ऑर्गेनिक सर्टिफिकेशन बॉडीज़ (एलएसओ) ऐसी संस्थाएँ हैं जो प्रमाणित करती हैं कि "जैविक" के रूप में बेचे या बेचे जाने वाले उत्पाद कानूनों और विनियमों के अनुसार निर्मित, संभाले और आयात किए जाते हैं और राष्ट्रीय प्रत्यायन समिति द्वारा मान्यता प्राप्त हैं।

तत्काल शोरबा की पोषण सामग्री की समीक्षा करें

खाद्य सुरक्षा की गारंटी के बाद, अगली बात यह है कि माताओं को ध्यान देना चाहिए चयनित कार्बनिक तात्कालिक शोरबा की पोषण सामग्री है। ध्यान दें कि क्या तात्कालिक शोरबा में नमक और चीनी या स्वाद और संरक्षक हैं। तत्काल शोरबा चुनने से बचें जिसमें उच्च नमक होता है।

नियमित भोजन से शिशु आहार को अलग करने वाली चीजों में से एक है इसकी पोषण सामग्री। आदर्श रूप से, तत्काल पूरक उत्पादों को पहले से ही ठोस और प्रारंभिक पोषण की जरूरतों के लिए समायोजित किया जाता है, जो कि ठोस पदार्थ शुरू करने की उम्र में होते हैं।

अनुसंधान से पता चलता है कि 6 महीने की उम्र में, स्तन के दूध में Fe और जस्ता की सामग्री बच्चे की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं है। इसलिए, पूरक सामग्री चुनना बहुत महत्वपूर्ण है जिसमें उच्च Fe और जस्ता सामग्री होती है, विशेष रूप से उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ या गढ़वाले अनाज।

निष्कर्ष में, बेबी पूरक खाद्य पदार्थों के लिए जैविक तत्काल शोरबा दिया जा सकता है, जब तक कि खाद्य सुरक्षा स्पष्ट नहीं है। जैविक प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद BPOM और LSO द्वारा प्रमाणित होने चाहिए। फिर, पोषण सामग्री पर ध्यान दें जो बच्चे के ठोस पदार्थों की विशेषताओं से मेल खाना चाहिए। चीनी, नमक, स्वाद और परिरक्षकों से सावधान रहें। यदि यह इन दोनों चीजों में से किसी एक को पूरा नहीं करता है, तो इससे बचना बेहतर है।

प्राकृतिक शोरबा के उपयोग के अधिक फायदे हैं। उपयोग की जाने वाली सामग्री ताजा और अधिक प्राकृतिक है, निश्चित रूप से अधिक पौष्टिक और किफायती है। माता-पिता का खाद्य सामग्री और खाद्य बनावट के प्रकारों में भिन्नता चुनने में भी अधिक नियंत्रण होता है जो उनके बच्चे के विकास के लिए उपयुक्त होते हैं। भोजन की स्वच्छता सामग्री, स्वच्छता और स्वच्छता के साथ-साथ तैयारी और भंडारण के तरीकों को बनाए रखने के लिए उचित खाना पकाने के तरीकों पर ध्यान दें।

एक्स