क्या महामारी के दौरान घर के बाहर खाना सुरक्षित है?

संयुक्त राज्य अमेरिका और जर्मनी ने नियमों को कम करना शुरू कर दिया है लॉकडाउन। कई रेस्तरां और सुविधा स्टोर फिर से खुल रहे हैं और कई लोग बाहर खाने पर विचार करने लगे हैं। इंडोनेशिया में, PSBB को ढीला करना शुरू कर दिया है। हालांकि, क्या COVID-19 महामारी के दौरान घर के बाहर खाना सुरक्षित है?

COVID-19 महामारी के दौरान घर के बाहर भोजन करना

ऐसे समय में जब COVID-19 मामलों की संख्या नाटकीय रूप से बढ़ने लगी थी, बाहर खाने का विलास एक दुर्लभ दृश्य बन गया था। कैसे नहीं, ऐसे क्षेत्र जो COVID-19 से गंभीर रूप से प्रभावित हैं, वे रेस्तरां के मालिकों को वहाँ खाने वाले ग्राहकों को स्वीकार नहीं करने का आग्रह करते हैं।

दरअसल, यहां तक ​​कि एक रेस्तरां में खाना भी तत्काल आवश्यकता नहीं है, इसलिए वायरस फैलने से बचने के लिए घर पर रहना बेहतर है। क्या अधिक है, आजकल अधिकांश रेस्तरां अपने वफादार ग्राहकों को भोजन वितरण सेवाएं प्रदान करते हैं।

जैसे-जैसे समय बीतता गया, सरकार ने अंततः नियमों को ढीला करना शुरू कर दिया और कई रेस्तरां को ग्राहकों को फिर से खाने के लिए प्राप्त करने की अनुमति दी। इंडोनेशिया के कई क्षेत्रों में इतने अधिक मामले नहीं हैं, फिर भी वे मौके पर भोजन प्राप्त करते हैं।

कुछ लोगों को लगता है कि COVID-19 के दौरान घर के बाहर खाना अभी भी सुरक्षित है अगर वे निवारक प्रक्रियाओं का पालन करते हैं और व्यक्तिगत स्वच्छता बनाए रखते हैं।

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डॉ के अनुसार। न्यूयॉर्क मेडिकल कॉलेज के डीन रॉबर्ट डब्ल्यू। अम्लर ने न्यूयॉर्क टाइम्स को बताया कि बाहर खाने पर कई चीजें हैं।

1. अपने जोखिम को जानना

जब आप COVID-19 के बीच में बाहर खाना चाहते हैं, तो सबसे पहले आपको अपने स्वास्थ्य की जांच करनी होगी और अपने स्वयं के जोखिमों को जानना होगा।

आप देख सकते हैं, COVID-19 किसी को भी प्रभावित कर सकता है और यह श्वसन रोग कई प्रकार के लक्षण पैदा कर सकता है। वे हल्के से लेकर गंभीर तक हो सकते हैं और लक्षण भी बिल्कुल नहीं दिखा सकते हैं, लेकिन वायरल संक्रमण अभी भी अन्य लोगों में फैल सकता है।

सीडीसी द्वारा रिपोर्ट किए गए उच्च जोखिम वाले श्रेणी में आने वाले किसी भी व्यक्ति को भोजन करते समय अधिक सावधानी बरतने की जरूरत है। यह सलाह खासकर बुजुर्गों पर लागू होती है।

इसलिए, एक रेस्तरां में खाने का फैसला करने से पहले, आपको पहले अपने शरीर को जानना चाहिए। क्या आप COVID-19 के संपर्क में आने पर गंभीर लक्षणों के विकास के जोखिम में हैं या सकारात्मक रोगियों के साथ सीधे संपर्क किया है?

यदि ऐसा है, तो थोड़ी देर के लिए बाहर खाने से बचना अपने आप को या घर के सदस्यों को संचरण के जोखिम को कम करने का एक अच्छा विकल्प हो सकता है।

2. पहले रेस्तरां की स्थिति देखें

यदि आप COVID-19 महामारी के दौरान बाहर खाने के लिए निर्धारित हैं, तो पहले रेस्तरां की स्थिति की जाँच करने का प्रयास करें। स्टाफ और डाइनिंग एरिया में डाइनिंग एरिया की सफाई प्रोटोकॉल के अनुसार है या नहीं।

दरअसल, घर से बाहर कदम रखने से पहले आप यह पूछ सकते हैं। आप उस रेस्तरां से संपर्क कर सकते हैं जिसे आप सोशल मीडिया या टेलीफोन के माध्यम से देखना चाहते हैं। चाहे वह आवेदन के बारे में हो शारीरिक गड़बड़ी या रेस्तरां कर्मचारियों द्वारा मास्क का उपयोग।

BPOM इंडोनेशिया ने सामान्य दिशानिर्देश जारी किए हैं जिनका पालन खाद्य विक्रेताओं द्वारा किया जा सकता है। रेस्तरां में खाद्य सुरक्षा को देखने के लिए खाने की जगह की स्वच्छता सुनिश्चित करने से शुरू करना।

यदि आप पहले से ही बाहर हैं, तो आप तुरंत रेस्तरां की स्थिति देख सकते हैं। तालिका की दूरी से शुरू होने तक ग्राहकों के बीच लगभग 1-2 मीटर की जगह होती है, जिसे देखने की आवश्यकता होती है। यदि यह बहुत भीड़ है, तो हतोत्साहित करना या खाने के लिए दूसरी जगह चुनना बेहतर लगता है।

कारण, प्रवेश द्वार पर या रेस्तरां के अंदर भीड़ को रोकना आपके लिए अन्य लोगों के साथ अधिक सीधा संपर्क का कारण बन सकता है। यह वास्तव में वायरस के प्रसार को बढ़ा सकता है क्योंकि यह एक दूसरे को दूरी नहीं दे सकता है।

COVID-19 महामारी के दौरान घर के बाहर खाने के कई विचार हैं। हालांकि, सबसे महत्वपूर्ण चीजों में से एक रेस्तरां में भीड़ को देखने के लिए है जहां आप खाना चाहते हैं।

3. एक आउटडोर टेबल चुनें

रेस्तरां की स्थिति की जाँच की गई है और सब कुछ ठीक लग रहा है, आप COVID-19 महामारी के दौरान बाहर खाना सुरक्षित महसूस करना शुरू कर सकते हैं। हालांकि, आउटडोर टेबल चुनना अच्छा होगा।

आप देखिए, सीडीसी के शोध के अनुसार यह दर्शाता है कि एयर कंडीशनिंग COVID-19 के फैलने का खतरा बढ़ा सकता है। अध्ययन से पता चला है कि चीन में एक महिला ने लक्षण दिखाने से कुछ दिन पहले एक रेस्तरां में खाना खाया।

फिर, उसके शरीर में वायरस ने चार से पांच अन्य लोगों को संक्रमित किया। यह हो सकता है क्योंकि महिला के पीछे एयर कंडीशनर इसे फैलाने में मदद कर रहा है छोटी बूंद (लार)।

ताकि घर से बाहर खाने पर यह जोखिम कम हो सके, आपको बाहर एक मेज का चयन करना चाहिए। यह आपको बहुत जगह देगा और आपको अन्य ग्राहकों से अपनी दूरी बनाए रखने की अनुमति देगा।

4. मास्क का इस्तेमाल करते रहें

COVID-19 के बीच घर से बाहर खाने सहित, यात्रा करते समय मास्क का उपयोग करने की अपील महत्वपूर्ण चीजें हैं। COVID-19 के प्रसारण को रोकने के प्रयास में आपको और रेस्तरां कर्मचारियों दोनों को मास्क पहनने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।

नियमित रूप से हाथ धोने और दूरी बनाए रखने से स्वच्छता बनाए रखने के अलावा, पास होने वाले वायरस के प्रसार को कम करने के लिए मास्क का उपयोग आवश्यक है छोटी बूंद । हालांकि, मुख्य समस्या यह है कि भोजन करते समय मास्क का उपयोग करना अपने आप में एक चुनौती है।

अधिकांश रेस्तरां शायद आगंतुकों को मास्क के साथ आने और खाने और पीने के लिए इसे थोड़ी देर के लिए बंद करने के लिए कहेंगे। फिर, वे बात करते समय इसे वापस रख देंगे।

इसलिए, मुखौटे अब एक अतिरिक्त सहायक नहीं हैं, लेकिन घर से बाहर यात्रा करते समय एक आवश्यकता का हिस्सा है, खासकर रेस्तरां में खा रहे हैं।

5. अदरक न लें

ऐसा हुआ करता था कि रेस्तरां में भोजन करते समय दोस्तों या परिवार के साथ चैट करना एक आम बात थी। हालांकि, COVID-19 महामारी के दौरान बाहर खाने को बहुत लंबे समय तक नहीं किया जाना चाहिए।

खाने के स्थान पर आप जितनी देर रहेंगे, वायरस के संचरण की संभावना उतनी ही अधिक होगी। आप कुछ समय के लिए लोगों को टहलते हुए देख सकते हैं, अपना खाना खत्म कर सकते हैं और घर लौट सकते हैं।

COVID-19 महामारी के दौरान घर के बाहर भोजन करना कार्यालय जाने या डॉक्टर को देखने जैसी एक जरूरी शर्त नहीं हो सकती है। एक रेस्तरां में भोजन करते समय कई बातों पर विचार करना चाहिए। अपने हाथों को धोते समय अपने हाथों को साफ रखना न भूलें और अन्य लोगों के स्पर्श से सावधान रहें।