विषयसूची:
- स्वास्थ्य के लिए अनार के क्या फायदे हैं?
- 1. गठिया के दर्द और जोड़ों के दर्द से छुटकारा
- 2. रक्तचाप कम होना
- 3. प्रतिरक्षा बढ़ाएँ
- 4. वायरल और बैक्टीरिया के संक्रमण के खिलाफ
- 5. भूख का विरोध करें
- 6. कैंसर से बचाव
- 7. अल्जाइमर रोग के जोखिम को कम करना
- 8. सेक्स ड्राइव और फर्टिलिटी बढ़ाएं
अनार दोपहर में एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में पसंद का सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है। इसका कारण है, लुगदी का आनंद लेने में सक्षम होने के लिए, आपको त्वचा को छीलने के लिए एक परेशानी भरी प्रक्रिया से गुजरना होगा। अनार का रस हाथों और कपड़ों पर दाग छोड़ सकता है जो गन्दा हो सकता है। वास्तव में, अनार के कई लाभ हैं जो याद करने के लिए एक दया है।
अनार पृथ्वी पर स्वास्थ्यप्रद फलों में से एक है। कई अध्ययनों से पता चला है कि इस अनार के फल में आपके शरीर के लिए जबरदस्त फायदे हैं, जिसमें सभी प्रकार के रोगों के जोखिम को कम करना भी शामिल है। कुछ भी?
स्वास्थ्य के लिए अनार के क्या फायदे हैं?
स्ट्रॉबेरी की तरह, अनार विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट, साथ ही फाइबर और विरोधी भड़काऊ एजेंटों में समृद्ध है। लेकिन इससे भी अधिक, अनुसंधान ने पाया है कि ताजा अनार खाने या बस अनार का रस पीने से शरीर को कई बीमारियों से बचाने में मदद मिल सकती है। यहाँ अनार के आठ फायदे बताए गए हैं जिन्हें आपको अवश्य जानना चाहिए।
1. गठिया के दर्द और जोड़ों के दर्द से छुटकारा
अनार में मौजूद फ्लेवोनॉल एंटीऑक्सिडेंट सूजन को अवरुद्ध करने में मदद कर सकते हैं जो ऑस्टियोआर्थराइटिस और उपास्थि क्षति का कारण बनता है।
2. रक्तचाप कम होना
उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) दिल के दौरे और स्ट्रोक के लिए सबसे आम ट्रिगर स्थितियों में से एक है। फार्माकोलॉजिकल रिसर्च जर्नल में प्रकाशित एक मेटा-विश्लेषण अध्ययन में पाया गया कि नियमित रूप से अनार का रस पीने से सिस्टोलिक रक्तचाप का स्तर 2 सप्ताह में कम हो सकता है - 12 सप्ताह में देखा गया सबसे इष्टतम परिणाम।
अनार का रस पॉलीफेनोल एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है जो एथेरोस्क्लेरोसिस और रक्त वाहिकाओं की सूजन से लड़ सकता है, जिससे रक्तचाप कम होता है। धीरे-धीरे, अनार के लाभ कोलेस्ट्रॉल और समग्र हृदय स्वास्थ्य को कम करने में भी दिखाई देंगे।
3. प्रतिरक्षा बढ़ाएँ
विटामिन सी रोग को रोकने और शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण विटामिनों में से एक है। एक अनार आपके दैनिक विटामिन सी की जरूरतों का लगभग 40 प्रतिशत प्रदान करता है। लेकिन याद रखें, यदि आप अनार के रस का सेवन करना पसंद करते हैं, तो घर का बना हुआ जूस पिएं, जिसमें अधिक से अधिक लाभ पाने के लिए ताजे फल का उपयोग किया जाए। जब यह पाश्चरीकरण प्रक्रिया से गुजरेगा तो विटामिन सी टूट जाएगा।
इसके अलावा, अनार में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट आपको डायलिसिस, या किडनी की बीमारी, साथ ही हृदय रोग की जटिलताओं से संबंधित संक्रमण से बचाने का काम करते हैं। अनार में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो पूरे शरीर में सूजन के खिलाफ काम करते हैं और ऑक्सीडेटिव तनाव और मुक्त कण क्षति को रोकते हैं।
4. वायरल और बैक्टीरिया के संक्रमण के खिलाफ
अनार बीमारी को रोक सकता है और संक्रमण से लड़ सकता है। अनार में प्रयोगशाला परीक्षणों में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-वायरल गुण पाए गए हैं। अनार के एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल प्रभाव मुंह में संक्रमण और सूजन से बचा सकते हैं। इनमें मसूड़े की सूजन, पीरियडोंटाइटिस, और जैसी स्थितियां शामिल हैं कृत्रिम दांतों की पंक्ति स्टामाटाइटिस।
अनार के लाभों को कई प्रकार के जीवाणुओं के खिलाफ भी प्रदर्शित किया गया है, जिनमें कैंडिडा अल्बिकन्स शामिल हैं, जो योनि संक्रमण का कारण बनता है। अन्य संक्रमणों के लिए अनार के लाभों की अभी भी जांच की जा रही है।
5. भूख का विरोध करें
अनार में फाइबर अधिक होता है। अनार के 180 ग्राम में, 7 ग्राम फाइबर होते हैं।
स्वस्थ शरीर के वजन को बनाए रखने के लिए फाइबर सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक है। जिन खाद्य पदार्थों में फाइबर अधिक होता है वे आपको अधिक समय तक रख सकते हैं, इस प्रकार दोपहर में आपको स्नैकिंग की सनक से बचा सकते हैं। ताजे अनार का सेवन अपने पोषक तत्वों को अंतिम बूंद तक पहुँचाने का अंतिम तरीका है, लेकिन अनार को अपने आहार में शामिल करने के कई तरह के दिलचस्प तरीके हैं - उदाहरण के लिए, अपने दलिया, क्विनोआ, या दही प्यूरी के ऊपर ताजा अनार के बीज छिड़कें। स्वादिष्ट, पौष्टिक टॉपिंग।
6. कैंसर से बचाव
कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के एक अध्ययन में पाया गया कि अनार में कुछ घटक प्रजनन प्रोस्टेट कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा कर सकते हैं, और यहां तक कि कैंसर कोशिका मृत्यु (एपोप्टोसिस) को भी ट्रिगर कर सकते हैं। एक इजरायली अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि अनार का रस स्तन कैंसर की कोशिकाओं को रोक और नष्ट कर सकता है।
7. अल्जाइमर रोग के जोखिम को कम करना
अनार बुजुर्गों में मौखिक और दृश्य स्मृति को तेज करने में मदद करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है जो नियमित रूप से लंबे समय तक प्रतिदिन 250 मिलीलीटर अनार का रस पीते हैं।
अनार में एक पॉलीफेनॉल होता है, जिसे पीनिकलैगिन कहा जाता है, जिसे इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों का स्रोत माना जाता है। एक पशु अध्ययन से पता चला है कि अनार के रस में दिए गए चूहों ने चूहों की तुलना में धीमी अमाइलॉइड पट्टिका बिल्डअप का अनुभव किया जो अनार के रस का सेवन नहीं करते थे। अमाइलॉइड सजीले टुकड़े सजीले टुकड़े हैं जो मस्तिष्क की तंत्रिका कोशिकाओं के बीच का निर्माण करते हैं, जो अल्जाइमर रोग का मुख्य कारण होने का संदेह है।
8. सेक्स ड्राइव और फर्टिलिटी बढ़ाएं
अनार में उच्च एंटीऑक्सिडेंट सामग्री शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम कर सकती है और यह समर्थन कर सकती है कि आपकी प्रजनन क्षमता कितनी अच्छी है। ऑक्सीडेटिव तनाव को शुक्राणु की गुणवत्ता में कमी और महिलाओं में प्रजनन क्षमता में कमी के कारण दिखाया गया है। अनार के रस में एंटीऑक्सिडेंट भी नाल पर ऑक्सीडेटिव तनाव को कम कर सकते हैं। इसके अलावा, अनार का एक और लाभ यह है कि यह पुरुषों और महिलाओं दोनों में टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाता है, मुख्य कारक जो सेक्स ड्राइव को ट्रिगर करता है।
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