3 ऐसा केक कैसे बनाया जाए जो खाने में स्वादिष्ट हो लेकिन फिर भी स्वादिष्ट हो

केक मिठास का पर्याय है और इसे एक अस्वास्थ्यकर नाश्ता माना जाता है, क्योंकि इसमें इस्तेमाल होने वाले तत्व चीनी, वसा और कैलोरी में उच्च होते हैं। हालांकि, यदि आप वास्तव में केक पसंद करते हैं, तो आप अभी भी अपने केक का आनंद स्वस्थ तरीके से ले सकते हैं। यहां बताया गया है कि एक केक कैसे बनाया जाता है जो स्वस्थ होता है लेकिन फिर भी इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है।

केक को स्वस्थ लेकिन फिर भी स्वादिष्ट बनाने के लिए ट्रिक्स

वास्तव में, आपको अपने पेट को भरा रखने और भूख को रोकने के लिए नाश्ते की आवश्यकता होती है। बेशक आप अपनी पसंद का कोई भी केक खा सकते हैं, लेकिन आपको अपने आहार कार्यक्रम को सफल बनाए रखने के लिए निम्नलिखित टिप्स करने होंगे।

1. भाग के आकार पर ध्यान दें

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कितना स्वस्थ केक बनाते हैं, अगर आप नहीं देखते हैं और आपके द्वारा खाए गए केक के हिस्से पर ध्यान नहीं देते हैं, तो भी आपका आहार विफल हो जाएगा।

यदि आप वास्तव में अपने आहार कार्यक्रम की सहायता के लिए स्वस्थ केक बनाना चाहते हैं, तो आप बाद में बनने वाले केक के सर्विंग्स की संख्या निर्धारित करके शुरू कर सकते हैं। आप केक मोल्ड्स को चुन सकते हैं जो छोटे और छोटे हैं, इसलिए आप अपने द्वारा खाए गए केक के हिस्से पर नियंत्रण रखते हैं।

2. खाद्य सामग्री को जोड़ना जिसमें विभिन्न पोषक तत्व होते हैं

अपने केक नुस्खा से खत्म करने के लिए सोचने और चुनने के बारे में चिंता करने के बजाय, आप बेहतर तरीके से कुछ सामग्री जोड़ते हैं जो आपके केक को स्वस्थ बना सकते हैं। ये उनमे से कुछ है:

• केक में सब्जियां या फल जोड़ने की कोशिश करें। आप अपने स्वस्थ केक के पोषण को बढ़ाने के लिए कसा हुआ सेब, गाजर, या अन्य प्रकार की सब्जियां और फल जोड़ सकते हैं। आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि आपके द्वारा बनाए जाने वाले स्वस्थ केक में फाइबर की पर्याप्त मात्रा होगी।
• आटे का उपयोग करना साबुत अनाज । यदि आप अपने आहार कार्यक्रम के बीच में इन स्वस्थ केक को नाश्ते में बनाने का निर्णय लेते हैं, तो साधारण आटा को आटे में बदलने के साथ कुछ भी गलत नहीं है। साबुत अनाज । आटा साबुत अनाज आम केक के आटे की तुलना में अधिक फाइबर होता है। आप आटे का उपयोग कर सकते हैं साबुत अनाज केक आटा की मात्रा के अनुसार आप सामान्य रूप से उपयोग करते हैं।
• कम वसा वाले उत्पादों का उपयोग करें। मक्खन को लो-फैट दूध के साथ थोड़ा नींबू के रस या सिरके के साथ मिलाएं। यहां तक ​​कि अगर आपके केक का स्वाद थोड़ा बदल गया है, तो यह अच्छा स्वाद लेने की गारंटी है। या, आप मक्खन को सादे दही के साथ भी बदल सकते हैं।

3. संतृप्त वसा और चीनी के स्तर को कम करें

केक में संतृप्त वसा और चीनी सामग्री को कम करने के लिए, आप निम्नलिखित संशोधन कर सकते हैं:

• मक्खन के एक हिस्से को स्वस्थ तेल से बदलें। एक नुस्खा को संशोधित करते समय, आप मक्खन के हिस्से को कुछ वनस्पति तेल के साथ बदलने की कोशिश कर सकते हैं जो संतृप्त वसा में कम है, जैसे कि टोला तेल। लेकिन सावधान रहें कि सभी मक्खन को वनस्पति तेल से न बदलें, क्योंकि यह केवल आपके केक की बनावट को बदल देगा।
• आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली चीनी को कम करें। स्वस्थ केक बनाने के लिए, आपको बहुत अधिक चीनी का उपयोग करने की आवश्यकता है। नुस्खा में चीनी का 25-50% कटौती करने का प्रयास करें। यदि नुस्खा बताता है कि 4 बड़े चम्मच चीनी की आवश्यकता है, तो आपको केवल 2-3 चम्मच चीनी का उपयोग करना चाहिए। यह वास्तव में आपके स्वस्थ केक में कैलोरी को कम करने में मदद करेगा।

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