5 समकालीन स्नैक्स की शैली में घर का बना अंडा रोल के लिए नुस्खा

आप में से जो स्नैकिंग पसंद करते हैं, उन्हें अंडा रोल के स्वादिष्ट स्वाद से बहुत परिचित होना चाहिए। फिर भी, सड़क के किनारे स्नैक्स आवश्यक रूप से स्वच्छ नहीं हैं और स्वस्थ रहने की गारंटी है, आप जानते हैं! यदि आप अंडे के रोल खाने के लिए तरस रहे हैं, तो स्वस्थ सामग्री के साथ घर पर अपना बनाने की कोशिश क्यों न करें? यह निश्चित रूप से क्लीनर है, अधिक पौष्टिक है, और निश्चित रूप से भरना भी है। नीचे स्वस्थ अंडा रोल नुस्खा की जाँच करें, हाँ!

हेल्दी और पौष्टिक घरेलू अंडा रोल रेसिपी

1. ब्रोकली एग रोल रेसिपी

सामग्री की जरूरत:

• 3 चिकन अंडे
• ब्रोकोली की 1 कटोरी जिसे साफ करके स्टीम किया गया है
• 1 बड़ा चम्मच आटा
• वनस्पति तेल के 300 मिलीलीटर
• Oon चम्मच नमक
• ¼ जमीन काली मिर्च
• 5 से 10 कटार

ब्रोकोली अंडे के रोल बनाने के लिए कैसे:

• ब्रोकोली छड़ी जो एक कटार के साथ कटा हुआ है।
• एक कटोरी में चिकन अंडे, आटा, नमक और काली मिर्च जैसे अवयवों को मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित होने तक हिलाएं।
• अंत में एक प्लास्टिक कीप के साथ एक खाली सॉस की बोतल में अंडे का मिश्रण डालें
• एक कड़ाही में तेल डालें और गरम करें
• अंडे के मिश्रण को गर्म तेल में 2 बार डालें
• ब्रोकोली सत्तू को तुरंत एक गोलाकार या गोलाकार दिशा में जोड़ दें। अंडों में शामिल ब्रोकली को छोड़ दें।
• बड़े करीने से अंडे रोल करने के लिए पैन के किनारे पर जल्दी से रोल करें।
• तले हुए अंडे के पीले होने के बाद निकालें और निकाल दें। तब तक दोहराएं जब तक कि सभी बैटर का इस्तेमाल न हो जाए।

2. एग सॉसेज रोल रेसिपी

सामग्री की जरूरत:

• 3 चिकन अंडे
• ½ कप गाजर और अजवाइन, कटा हुआ छोटा
• 1 बड़ा चम्मच आटा
• वनस्पति तेल के 300 मिलीलीटर
• Oon चम्मच नमक
• ¼ जमीन काली मिर्च
• 5 तली हुई बीफ़ या चिकन सॉसेज
• 5 से 10 कटार

कैसे बनाएं गाजर का साग रोल बनाने की विधि:

• गर्म तेल में लगभग पकाए जाने तक सॉसेज भूनें, निकालें और नाली करें
• कटार के साथ आँख को लगभग तले हुए सॉसेज को छड़ी दें
• एक कटोरी में चिकन अंडे, आटा, कटा हुआ गाजर, कटा हुआ अजवाइन, नमक और काली मिर्च जैसे अवयवों को मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित होने तक हिलाएं।
• अंत में एक प्लास्टिक कीप के साथ एक खाली सॉस की बोतल में अंडे का मिश्रण डालें
• एक कड़ाही में तेल डालें और गरम करें।
• अंडे के मिश्रण को गर्म तेल में 2 बार डालें।
• तुरंत सॉसेज satay को एक गोलाकार या गोलाकार दिशा में रखें। अंडों में शामिल ब्रोकली को छोड़ दें।
• बड़े करीने से अंडे रोल करने के लिए पैन के किनारे पर जल्दी से रोल करें।
• तले हुए अंडे के पीले होने के बाद निकालें और निकाल दें। तब तक दोहराएं जब तक कि सभी बैटर का इस्तेमाल न हो जाए।

3. वेजिटेबल एग रोल रेसिपी

सामग्री की जरूरत:

• 5 चिकन अंडे
• 150 ग्राम छोटे कटा हुआ गाजर
• छोटे कटा हुआ पपरीका 150 ग्राम
• 50 ग्राम छोटे कटा हुआ वसंत प्याज
• 150 ग्राम कटा हुआ गोभी
• 2 बड़े चम्मच आटा
• वनस्पति तेल के 300 मिलीलीटर
• 1 चम्मच नमक
• 1 चम्मच पिसी मिर्च
• Th कप चिकन शोरबा
• 5 से 10 कटार

सब्जी अंडा रोल बनाने की विधि

• एक कटोरे में चिकन अंडे, आटा, कटा हुआ गाजर, कटा हुआ हरा प्याज, फूलगोभी, कटा हुआ पेपरिका, नमक, काली मिर्च और स्टॉक जैसे अवयवों को मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित होने तक हिलाएं।
• अंत में एक प्लास्टिक कीप के साथ एक खाली सॉस की बोतल में अंडे का मिश्रण डालें
• एक कड़ाही में तेल डालें और गरम करें।
• अंडे के मिश्रण को गर्म तेल में 2 बार डालें।
• तुरंत एक कटार पर एक सर्कल में अंडे को जोड़ें और रोल करें
• बड़े करीने से अंडे रोल करने के लिए पैन के किनारे पर जल्दी से रोल करें।
• तले हुए अंडों को सुनहरा पीला होने के बाद निकालें और निकाल दें। तब तक दोहराएं जब तक कि सभी बैटर का इस्तेमाल न हो जाए।

4. नमकीन अंडे सॉस में अंडे के रोल के लिए नुस्खा

सामग्री की जरूरत:

• 5 चिकन अंडे
• 50 ग्राम छोटे कटा हुआ वसंत प्याज
• 2 बड़े चम्मच आटा
• वनस्पति तेल के 300 मिलीलीटर
• Oon चम्मच नमक
• Oon चम्मच पिसी मिर्च
• चिकन शोरबा के 5 बड़े चम्मच
• 5 से 10 कटार

आपको नमकीन अंडे की चटनी बनाने की आवश्यकता है:

• 5 पके हुए नमकीन अंडे की जर्दी, बस योलक्स याद रखें
• कम वसा वाला क्रीम दूध
• चुटकी भर काली मिर्च और चीनी
• बारीक कुचल लहसुन के 2 टुकड़े

सब्जी अंडा रोल बनाने की विधि

• एक कटोरे में चिकन अंडे, आटा, कटा हुआ हरा प्याज, नमक, काली मिर्च और स्टॉक जैसे अवयवों को मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित होने तक हिलाएं।
• अंत में एक प्लास्टिक कीप के साथ एक खाली सॉस की बोतल में अंडे का मिश्रण डालें
• एक कड़ाही में तेल डालें और गरम करें।
• अंडे के मिश्रण को गर्म तेल में 2 बार डालें।
• तुरंत एक कटार पर एक सर्कल में अंडे को जोड़ें और रोल करें
• बड़े करीने से अंडे रोल करने के लिए पैन के किनारे पर जल्दी से रोल करें।
• तले हुए अंडों को सुनहरा पीला होने के बाद निकालें और निकाल दें। तब तक दोहराएं जब तक कि सभी बैटर का इस्तेमाल न हो जाए।

नमकीन अंडे की चटनी कैसे बनायें

• जब तक वे पूरी तरह से चिकनी न हों, तब तक कांटे के साथ योलक्स को कुचल दें। उसके बाद, पानी डालें ताकि सॉस बहुत सूखा न हो।
• एक फ्राइंग पैन गरम करें, फिर मार्जरीन को पिघलाएं या आप अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग कर सकते हैं। सुगंधित होने तक मसले हुए लहसुन को हिलाएं।
• स्वाद के लिए फिर से दूध की क्रीम, काली मिर्च, चीनी और पानी डालें।
• नमकीन अंडे की चटनी को मनचाहे मोटाई और स्वाद के लिए पकाएं
• अंडे के रोल पर नमकीन अंडे की चटनी छिड़कें और यह परोसने के लिए तैयार है

5. कोरियन स्टाइल के एग रोल रेसिपी

सामग्री की जरूरत:

• 4 चिकन अंडे
• ½ छोटी कटी हुई गाजर
• ½ पालक का गुच्छा, कटा हुआ छोटा
• 50 ग्राम छोटे कटा हुआ वसंत प्याज
• 2 बड़े चम्मच आटा
• वनस्पति तेल के 300 मिलीलीटर
• Oon चम्मच नमक
• Oon चम्मच पिसी मिर्च

कैसे बनाना है

• सभी कोरियाई शैली के अंडे के रोल को एक साथ मिलाएं
• नॉन-स्टिक टेफ्लॉन को गर्म करें, सभी पर पर्याप्त मक्खन फैलाएं
• आटा के 3 बड़े चम्मच डालो, इसे पूरे टेफ्लॉन में समान रूप से फैलाएं
• पके हुए आटे को टेफ्लॉन के किनारे पर खींचें, इसे रोल करें और थोड़ा आटा छोड़ दें
• डालो और अंडे के मिश्रण को फिर से जोड़ो और टेफ्लॉन पर फैल जाओ
• जब यह पकाया जाता है, तो कृपया इसे मोड़ें या इसे वापस रोल करें
• जब तक आटा खत्म न हो जाए, तब तक आटा न फूटने दें
• उसके बाद, कोरियाई शैली के अंडे के रोल गर्म चावल के साथ परोसे जाने के लिए तैयार हैं

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