चुकंदर का रस धीरज और मांसपेशियों की ताकत बढ़ाने में कारगर है

हाल ही में, बीट्स के लाभों को तेजी से पहचाना जा रहा है - विशेषकर रक्तचाप को कम करने के लिए। हालाँकि, आप में से जो खेल पसंद करते हैं या एथलीटों के रूप में काम करते हैं, वे वास्तव में आपके खेल प्रदर्शन के लिए आश्चर्यजनक लाभ प्रदान करते हैं। यही कारण है कि कई ओलंपिक एथलीट प्रतिस्पर्धा करने से पहले नियमित रूप से चुकंदर का रस पीते हैं।

चुकंदर के रस में कौन से पोषक तत्व निहित हैं?

बीट में, आपको विभिन्न महत्वपूर्ण पोषक तत्व जैसे कि फोलेट, पोटेशियम, विटामिन सी, फाइबर, नाइट्रेट, मैग्नीशियम, प्रोटीन, और एंटीऑक्सिडेंट मिलेंगे। ये विभिन्न पोषक तत्व आपकी दैनिक पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद करने के लिए अच्छे हैं।

एक कप चुकंदर के रस में लगभग 100 कैलोरी और 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। चुकंदर वास्तव में एक प्रकार का फल है जो चीनी में उच्च होता है। तो, आप में से जिन लोगों को उच्च रक्त शर्करा या मधुमेह है, उन्हें नियमित रूप से चुकंदर का रस पीने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।

खेल प्रदर्शन के लिए नियमित रूप से चुकंदर का रस पीने की प्रभावकारिता

यह उन लोगों के लिए समय है जो नियमित रूप से चुकंदर का रस पीना पसंद करते हैं, उदाहरण के लिए प्रति दिन एक गिलास। रोजाना एक गिलास चुकंदर का जूस पीने से आप निम्नलिखित फायदों को पा सकते हैं।

1. सहनशक्ति बढ़ाएं

ब्रिटेन में यूनिवर्सिटी ऑफ एक्सेटर और पेनिनसुला मेडिकल स्कूल के विशेषज्ञों के एक दल द्वारा किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि चुकंदर का रस सहनशक्ति और शारीरिक धीरज बढ़ा सकता है। अध्ययन के प्रतिभागियों से कहा गया था कि वे कड़ी कसरत करने के बाद छह दिन तक नियमित रूप से चुकंदर का रस पियें। उसके बाद, यह पता चला कि प्रतिभागी नियमित रूप से चुकंदर का रस पीने से पहले लगभग 16 प्रतिशत अधिक समय तक व्यायाम कर सकते हैं।

ऐसा इसलिए है क्योंकि बीट वास्तव में नाइट्रेट सामग्री में समृद्ध हैं जो शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड में परिवर्तित हो सकते हैं। यह यौगिक आपकी शारीरिक गतिविधि के दौरान ऑक्सीजन के उपयोग को अधिकतम करने के लिए उपयोगी है। इसलिए, शरीर आसानी से ऑक्सीजन नहीं खोएगा और आप लंबे समय तक व्यायाम कर सकते हैं।

2. मांसपेशियों की ताकत बढ़ाएं

सहनशक्ति बढ़ाने के अलावा चुकंदर का रस मांसपेशियों की मजबूती के लिए भी अच्छा होता है। अमेरिका में वाशिंगटन यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन के विशेषज्ञों के एक अध्ययन ने यह साबित किया। चुकंदर का रस पीने के दो घंटे बाद, अध्ययन के प्रतिभागियों ने स्पष्ट रूप से मांसपेशियों की ताकत में 13 प्रतिशत तक की वृद्धि देखी।

फिर, कारण उच्च नाइट्रेट सामग्री है। नाइट्रेट्स नसों और धमनियों में रक्त के प्रवाह को बेहतर बनाने में सक्षम हैं। ऑक्सीजन से भरे रक्त से आपकी मांसपेशियों की कार्यक्षमता और शक्ति में भी सुधार होगा।

3. व्यायाम करते समय प्रदर्शन में सुधार करें

एप्लाइड फिजियोलॉजी के यूरोपीय जर्नल में माना जाता है, दौड़ने से पहले चुकंदर का रस पीने से एथलीटों की दौड़ने की गति 1.5 प्रतिशत बढ़ सकती है। मेडिसिन एंड साइंस इन स्पोर्ट्स एंड एक्सरसाइज नामक पत्रिका में एक अन्य अध्ययन में यह भी कहा गया है कि साइकिल चलाने से पहले एक गिलास चुकंदर का रस पीने वाले एथलीटों ने स्पष्ट रूप से गति में 3 प्रतिशत की वृद्धि का अनुभव किया। न केवल गति की बात, इन साइकिल एथलीटों ने भी पहले की तुलना में मजबूत पैडल दिखाए।

आप इस संपत्ति को नाइट्रेट, प्रोटीन, विटामिन और खनिजों की सामग्री के लिए धन्यवाद प्राप्त कर सकते हैं जो बीट में समृद्ध हैं। हालांकि, अकेले जूस पीना एक पल में खेल में आपको अच्छा बनाने के लिए पर्याप्त नहीं है। आपको अभी भी चुकंदर के रस की मदद से हमेशा की तरह प्रशिक्षित करना है।

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